Zsírégetés, leegyszerűsítve

Miért válik rögeszmévé a zsírégetés oly sok ember számára? Milyen titkok rejlenek a hosszútávon működő zsírégetésben? A zsírégetés lehet egyszerű. A zsírégetés lehet tartós, állandó. A zsírégetés lehet a mindennapi életed alapja! Egyetlen módja annak, hogy befejezettnek tekintsük a zsírégetés folyamatát, az egészséges, értelmes étkezés megszokása. Ja, gondolom ezt és ehhez hasonló szöveget mindenki hallott már. De az emberek, akik lejjebb szeretnék vinni a zsírszázalékukat sokszor eléggé szigorú diétát tartanak, olyat amely nélkülözi bármilyen zsír bevitelét. Az a meggyőződésük, hogy csakis ilyen módszerrel lehet eredményes a zsírégetés. De ez a módszer valójában hátráltatja a zsírégetés folyamatát. Olyan zsírégető diéták, amelyek ideálisnak veszik a 75% szénhidrát bevitelt, arra késztetik a szervezeted, hogy 500%-kal több inzulint engedjen egyszerre a véráramba, mintha ugyanolyan kalória értékű zsírt, vagy fehérjét ennél meg. Mindenesetre, amikor túl sok inzulin kerül egyszerre a véráramba, túl sok kalória próbál egyszerre bekerülni az izomszövetbe, de mivel ott a rendelkezésre álló férőhely limitált, az összes felesleges kalória szépen átmegy a zsírszövetbe, és ott elraktározódik, ínséges időkre. Ez az, amiért a zsír raktározása azt eredményezi, hogy az emberek elhíznak…

A legtöbben ott tévednek, hogy azt hiszik a zsírszegény, vagy teljesen zsírmentes étrend, hatékony zsírégető diéta is egyben. TÉVEDÉS! Szinte az összes zsírszegény, vagy zsírmentes termék tiszta szénhidrát, mert amikor a gyártó „kiszedi” a zsírokat az ilyen típusú termékeiből, általában szénhidrátokkal pótolja őket, ami gyakorlatilag lehetetlenné teszi a zsírveszteséget, számunkra. Az ilyen zsírszegény és zsírmentes ételek, arra késztetik a szervezeted, hogy a legegyszerűbben zsírszövetben raktározza el a sok fölösleges szénhidrát-kalóriát, ami ugye azt eredményezi, hogy (ugye már kitaláltad?) ezek a termékek nem éppen zsírégető hatásúak. Ugyanis nem eredményeznek zsírveszteséget. Sokkal célravezetőbb módszer az, hogy megtanuljuk kiválogatni azokat az egészséges ételeket, amelyek gyorsítani fogják a zsírvesztés (nem zsírégetés!) folyamatát.

Egy nagyon egyszerű szabályt kell betartani, amennyire csak lehetséges közel kell maradnunk a természethez. Ez csupán annyit jelent, hogy kerülni kell azokat az ételeket, amelyeket emberi kéz alkotott, mint a tésztafélék, fagylalt vagy kenyér… ezek egyike sem jó választás. A zöldségeket nem emberi kéz alkotta, sem a csirkehúst, vagy halat… tehát ezek a jó választás. Dr. Mauro DiPasquale könyve, a „Metabolic Diet”, arra tanít minket, hogyan válogassuk össze úgy ételeinket, hogy a zsírveszteség sikeres legyen. Dr. DiPasquale összeállított egy olyan listát amely csak alacsony szénhidráttartalmú ételeket tartalmaz, amelyek segítenek a zsírveszteségben, ez a lényege az általa megalkotott „Metabolic diétának”. A Metabolic Diet már ezreket segített abban, hogyan tanuljanak meg úgy étkezni, hogy az csökkentse, és ne növelje a testzsírszázalékot, fokozza az anyagcserét, és zsírveszteséget okozzon. Megtanította tehát őket arra, hogyan fogyjanak és étkezzenek okosan.

Az emberi anyagcserét az égő tűzzel szoktam összehasonlítani, hogy érzékeltessem az emberekkel, hogyan étkezzenek úgy, hogy az zsírveszteséget okozzon. Mi történik, ha fát dobunk a parázsló tűzre? Az égés fokozódik, és lobogó tűz lesz az eredménye. Ahogyan elég a fa, a tűz égése lelassul, visszaáll az az állapot, amíg újra csak a parázs marad, így takarít meg a tűz, szervezetünkhöz hasonlóan energiát, hogy ne aludjon ki. Adjunk hozzá még egyszer fát és újból sokkal erősebb lángon fog égni, több energiával. Ha folyamatosan dobunk fát a tűzre, az állandóan égni fog, az égés nem lassul le. Képzeljük el, hogy a szervezetünk tűz, és az étel amit beviszünk a fa amellyel a tűz lángjait életben tartjuk. Amikor eszel, az hasonló ahhoz mint amikor fát dobunk a tűzre, a tested az ételt energiaként égeti el. Ez a titka annak, hogy a sikeres diéta alapja a napi hat kimért étkezés, beosztva egy egész napra. Ez a technika az ami a tüzet folytonos égésre készteti, és nem engedi az égést lelassulni. A nem evés (éhezés) lelassítja az anyagcserét. A lassú anyagcsere nem éget el kalóriát, hogy energiát nyerjen belőle, helyette lelassít minden folyamatot, hogy spórolja az energiát, és az agyunk éhségérzetet produkál. Erre a test lelassít mindent, hogy minél jobban spóroljon, míg a végén egyfajta túlélési fokozatba kapcsol. A következő étel amit megeszünk, ennek megfelelően, azt az üzenetet hozza elő az agyunkból: raktározz, raktározz, raktározz! Van ennek értelme? Ez az amiért az éhezés és rendszertelen étkezés, úgymond visszafelé sül el. Mindamellett, a mérleg mutathat eredményt, a testtömegünk ti. az éhezés alatt csökken, de ez sajnos az izomszövetek feláldozásával járó, igazából nem kívánatos csökkenés, mert sajnos az izomszövet az, amit a legkönnyebben bont le a szervezet, amikor energiahiánya van. És ezt nem szeretnénk, mert az izomsejtjeink égetik a zsírt (amikor nem mozgunk, akkor is!). A zsírsejtjeink, viszont nem, azok inkább raktározzák!

Vissza a tűzhöz. Mi történik, amikor egy műanyag zacskót dobunk a tűzbe? Pillanatok alatt fellángol, szinte rögtön elolvad és eltűnik, de vele együtt a lángok is amiket táplált. Ezt össze lehet hasonlítani azokkal az ételekkel amelyeknek magas a glikémiás indexük, magas a cukortartalmuk, vagyis az egyszerű szénhidrátokkal… Pontosan ugyanez történik a szervezetünkben, a cukor hihetetlenül gyorsan ég el, és mozgás hiányában a felesleges energia CSAK zsírként raktározódhat el, lelassítva a rákövetkező időben az egési folyamatot. A másik oldalon megnézhetjük, hogyan ég el egy szelet hús (fehérje), szépen lassan, egyenletesen bocsátva ki az energiát. A diétának nem megsemmisítő hatása kell legyen, ez egészen egyszerű és érthető folyamat, ha így gondolunk rá.

A legkönnyebb úgy elkezdeni egy zsírégető, testtömeg csökkentő diétát, ha először csak kicsi, egyszerű változásokat alkalmazunk az étrendünkben. Bizonyos ételeket cseréljünk ki úgy, hogy ne érrezük ijesztőnek a diétázást. Ez az amiért a legtöbb ember abbahagyja a diétázást, vagy megreked az ún. jo-jó hatás poklában (pár kilót le, utánna még többet fel). Például, ha a napot egy tálka gabonapehellyel szoktad kezdeni, cseréld le a 2,7% vagy zsírosabb tejet a lehető legsoványabbra amit meg lehet venni. A lefölözött tej jobb a szervezetednek mint a teljes (kevesebb zsír és kalória). Egy felmérés szerint (Center for Science in the Public Interest) a kóstolók mindössze 5% tudta teljes biztonsággal megkülönböztetni a teljes (zsíros), félzsíros és fölözött tejet. A kóstolók negyede (kb. 25%) még a teljes (a legtöbb zsírt tartalmazó) tejet sem tudta megkülönböztetni a fölözött tejtől (ami ugye zsírtalan). A fölözött tejet később le lehet cserélni vaníliás vagy epres fehérjeporra. A következő lépés az amikor a gabonapelyhet, ami úgyis nagyrészt cukor, nem csak gabona, lecseréljük fehérjeturmixra. A proteinturmixba esetleg belerakhatunk pár szem gyümölcsöt, vagy tojásfehérjét. A kávé helyett, amit agyonédesítünk cukrozott sűrített tejjel, használjunk inkább cukrozatlan sovány sűrített tejet és édesítőt. Szereti a hamburgert? Általában marhahús van bennük, de ha lecseréljük egy sima pulyka mellfilé szeletre, megfelelően fűszerezve, az már sokkal jobb és kevésbé hizlaló választás. Annyi változatos „csere”-étel van amit elkészíthetünk, hogy egy idő után már észre sem vesszük, hogy diétázunk…ez lesz a második természetünk.
Továbbra is sóvárogsz az édesség után? Minek kínozni magad? Egyél egy szelet csoki tortát, legyél túl rajta… persze ez nem azt jelenti, hogy egész csoki tortára kell cserélni az egyik, vagy ne adj isten az összes étkezést. Ez már problémás és hizlaló étrend lenne. Mértéktartás, a megoldás. Nem bírsz leszokni a szénsavas italokról? A diétás szénsavas ital sajnos nem megoldás a problémára. Ha a szénsav az ami hiányzik, szokjunk át először a szénsavas ízesített ásványvízre, utána a szénsavasra simára és a végén a jó öreg sima H2O-ra. Persze néha, ha nagy a kísértés megihatunk egy pohár kólát, de ne ez legyen az egyedüli folyadék amit fogyasztasz egész nap. Érthető? Minél egészségesebbé teszed a diétádat, annál jobban fogod érezni magad, fizikailag és emocionálisan is, és annál könnyebb lesz megmaradni a helyes úton. Ha lassan, fokozatosan vezeted be ezeket a változásokat, észre sem fogod venni, hogy diétázol, és utánna könnyű lesz majd megtartani az ideális, egészséges testsúlyt is.

A Zsírégetés biológiája

A civilizált világ egyik legnagyobb problémája a túlsúly. Bár a zsírégetés, fogyasztás rengeteg könyv és magazin kedvelt témája, a téma távolról sem egyszerű. Tény ami tény, a legtöbb fogyasztó program hatékonysága gyakorlatilag nulla.

Statisztikai adatok szerint minden fogyni vágyó végül több súlyfelesleget halmoz fel, mint amennyit kezdetben elveszít. Nagyon sokan hagyják abba a diétázást vagy a títlzott önsanyargatás, vagy egyszerűen mert eljutnak egy pontra, ahol - már nem képesek több súlyt veszíteni.

Az emberek általában összekeverik a súlyvesztést a zsírvesztéssel, mivel a két téma, úgy tűnik, összefügg. Fontos megérteni, hogy a zsírvesztés, zsírgetés az a fo- lyamat, ami súlyvesztéshez vezet, és nem fordítva.

Manapság sokan szenvednek olyan, túlsúllyal kapcsolatos problémáktól, mint a rossz emésztés, az inzulin-érzéketlenség, a magas koleszterin szint és a csökkent teljesítmény. A „makacs háj", vagyis az a zsírkészlet, ami általában ellenáll minden zsírégető gyakorlatnak, és sehogy sem lehet megszabadulni tőle. Ezért is hívják makacsnak. Ez a probléma egyes országokban már-már járványszerű jelenséggé vált. Férfiak és nők minden korcsoportban szenvednek a makacs zsírpárnáktól. Ennek elsősorban az az oka, hogy nem értik és nem a helyes lépéseket teszik meg ellene.

A sportolóknál, főleg a testépítőknél a zsírvesztés különösen fontos probléma. A kemény edzés és a még keményebb diéták ellenére rengeteg aktív, sportos életet élő ember is komoly küzdelmet kénytelen folytatni a zsírfelesleg ellen. Vannak, akik anynyira kétségbeesetten próbálnak meg olyan soványak lenni, mint a magaznok címlapjain látható "szép emberek", hogy az extrém edzés mellett olyan extrém diétát is folytatnak, amitől igen alacsonnyá válik az anyagcseréjük mértéke, fáradtak lesznek, és csökken az erejük, nem beszélve arról, hogy ez egyenesen vezet a túlsúlyhoz.

Kezdjük azzal, hogy a hatékony zsírvesztéshez először is meg kell értenünk a zsír-anyagcsere biológiai alapelveit, vagyis azt, hogy mitől és hogyan raktároz és veszít zsíxt az emberi test. Ez a kulcs ahhoz, hogy megértsük, a zsírszövet más funkciókat is betölt, nem csak energiát tárol, ami a felgyűlésének oka.

Miért hízunk el?
A zsírvesztés biológiai alapelve nagyon egyszerű: Ha megszüntetjük a zsírszövet funkcióját, megszabadulunk tőle. Ha erre képesek vagyunk, hihetetlen hatékonysággal leszünk képesek megszabadulni a felesleges testzsírtól és ami még fontosabb, képesek leszünk soványak maradni anélkül, hogy visszaesnénk.

A zsírvesztés egy olyan biológiai folyamat eredményeképp jöhet létre, aminek során a szervezet rákényszerül, hogy feltörje az eltárolt zsírt és felszabadítsa a zsírsavakat a szervezet felhasználása számára. Ugyanakkor, bármilyen egyszerűnek is hahgzík, a zsírégetés csupán a zsír elégetéséről szól. Ahhoz, amit zsírégetés- nek szoktunk ne- vezni, főleg a makacs zsírral kapcsolatban, először is az anyagcsere-problémákat kell megszüntetni, amelyek zsírlerakódást okoznak. Ha nem változtatunk például a magas toxicitáson, az inzulin rezisztencián, akkor a zsírtárolóinkon sem fogunk tudni változtatni.

A test egy szabályozó mechanizmus részeként tárol vagy épít le zsírt. Ez a mechanizmus három fontos kockázati tényezőtől védi meg a szervezetet:

A létfontosságú szervekre veszélyes mérgek felgyűlésétől.
A lipidek és koleszterin felgyűlésétől, ami inzulin érzéketlenséghez és cukorbajhoz vezethet.
Az ösztrogén csökkenő mennyiségétől (különösen a nőknél), ami számos anyagcsere problémához vezetet, például a csonttömeg csökkenéséhez, az érzékelés (látás, hallás) problémáihoz, valamint a szexuális teljesítőképesség és a nemzőképesség csökkenéséhez.
Másszóval a zsír lerakódása nem más, mint a testünk kétségbeesett kísérlete arra, hogy megóvja magát a mérgektől, hogy megőrizze az inzulin érzékenységét és az ösztrogén mennyiségét. Így tehát, ha ezen problémákat meg tudjuk oldani, akkor megszabadultunk a zsírlerakódás legfontosabb biológiai okaitól és ezzel nagymértékben felgyorsíthatjuk a zsírvesztést.

Megszabadulni a zsír létezésének okaitól első pillantásra lehetetlennek tűnik. Bizonyos mennyiségű zsírre szükség van a túléléshez, így teljesen nem lehet megszabadulni tőle. Ugyanakkor, ha megszüntetjük a zsír létének okait, akkor képesek leszünk a szükségesré csökkenteni a testünkben tárolt zsír mennyiségét.

Kétféle zsír
A zservezetben két fajta zsírszövet létezik, mindkettőnek megvan a saját érzékenysége a zsírbontásra, vagy a lipolízisre: Van a bőr alatti zsír és a szervezeten belüli zsír.

A bőr alatt tárolt zsír általában inzulin-érzékeny, vagyis ellenállóbb a zsírégetésnek, míg a szervezeten belüli zsír inzulin-rezisztensebb, így jobban reagál az adrenális zsírégető-stimulációra mint a bőr alatt tárolt zsír. A két zsírszövet-típus kiegyensúlyozza egymás leépítését.

Minél több zsigeri, belső zsírt tárol a szervezetünk, annál több zsírsavat bocsát ki és annál ellenállóbb lesz a bőr alatti zsír. Mivel igen érzékeny az adrenális stimulációra, aminek következtében zsírsávak jutnak a májba, a szervezeten belüli zsír nagyobb veszélyt jelent a szívbetegségekre és a cukorbetegségekre hajlamos emberekre. A nagy mennyiségű zsigeri zsír és az azzal kapcsolatos zsírsavak a máj zsírosodását és hepatic hyperlipidemiát és következésképp, inzulin rezisztanciát okoz.

Azt is jó tudni, hogy zsigeri zsír felgyűlésével általában makacs zsírpárnák is felgyűlnek a bőr alatt. Azért, hogy a szervezeten belüli zsír zsírsavkibocsátását ellensúlyozza, a bőr alatti zsír általában ellenállóbb a zsírégetésnek.

Késleltetett zsírvesztés
A zsírvesztéssel kapcsolatban gyakori téveszme a késleltetett zsírvesztés jelensége. Akik szervezetében nagy mennyiségű belső zsír van eltárolva, azok gyakrna nem tapasztalnak változást a bőr alatti zsír állományukban, bármennyit edzenek és bármilyen gondosan alakítják is ki étrendjüket. Nekik előbb a belső zsírtői kell megszabadulniuk, mielőtt bármi változást tapasztalpának a bőr alatti zsírjukban.

A testépítőknek és azoknak, akik a normálisnál is szálkásabb testet akarnak, nagyon fontos felismerni, hogy minél több zsigeri zsír van a szervezetben, annál lassabban fog bármilyen zsírégető program hatása megmutatkozni.

A zsír és a túlélési mechanizmusok
A kutatók szerint a zsír anyagcseréjét olyan ősi biológiai visszajelző mechanizmusok szabályozzák, amelyek segítenek az embernek túlélni olyan extrém körülményeket, mint az éhezés, a hideg, vagy a hosszü és intenzív fizikai megpróbáltatások. Azt is tudjuk, hogy a testzsír képes mégvédena szervezetet az inzulin érzéketlenség, a cukorbetegség, a méreglerakódás és a csökkenő ösztrogén-szint kockázatatól. Az is közismert, hogy a szervezetbe a krónikus túlevés vagy éhezés hatásai ellen védi magát azáltal, hogy előre bele van programozva a zsírbontás és a zsírlerakódás.

Még ennél is fontosabb, hogy a túlélő mechanizmusokat folyamatosan szabályozza a szervezetnek a zsírfeldolgozási és energiatermelési képessége. Minél hatékonyabban tudunk zsírt és energiát felhasználni, annál alacsonyabb lesz a koleszterin szint, a lipidek mennyisége és annál több zsírt leszünk képesek elraktározni. Másrészt minél kevésbé képes a szervezet energiát csinálni a zsírből, annál több lipid, koleszterin, és testzsír rakódik le a szervezetben.

Tehát, a zsírfeldolgozás, felhasználás és az energiafelhasználás a két legfontosabb tényező a hatékony zsírégetésben.

Inzulin ellenállás
Az inzulin ellenállás olyan anyagcsere-állapot, amit a lipidek és a koleszterin felgyűlése okoz a májban és a vérben. A hyperlipidemia és az elzsírosodott máj csökkenti a zsír- és a glukózfelhasználást, ami inzulin ellenállást okoz. Ahogy már a fentiekben említettük, a szervezet megpróbálja megvédeni magát az inzulin ellenállástól azáltal, hogy növeli a zsír elraktározását, hogy meggátolja a zsírsavak további felgyűlését a vérben, a májban és más szövetekben. Másazóval, a zsírlerakódás az a mechanizmus, ami megvédi a szervezetet az inzulin-ellenállástól és fordítva. Bármilyen kétségbeejtőnek is hangzik, a túlzott zsírlebontás, főleg a belső zsír lebontása lipidekkel telítheti meg a vért és a májat, aminek köszönhetően inzulin ellenállás következik be. Így minnél több zsigeri zsír van a szervezetben, annál valószínűbb a makacs zsírpárnák kialakulása az inzulin-ellenállásnak köszönhetően.

Méregtelenítéssel a zsírégetésért
Az inzulin ellenállás elleni harcon kívül fontos tennivaló még, hogy megszabaduljunk a mérgektől. A zsír egy tároló szerv, mégpedig a mérgek tárolása a fő feladata, mert ezáltal a létfontosságú szerveket védi. Bármilyen olyan tevékenység, ami eltávolitja a mérgeket a szervezetből, eltávolítja a zsírlerakódás egyik fontos indokát is. Másszóval a méregtelenítés fogyaszt. A fentiekből levonható, hogy mik a zsírvesztés ősi biológiai alapelvei:

Megnövelt zsírfeldolgozás
Megnövelt energiaforgalom
Méregtelenítés


A sejt: egy zsírégető készülék
A legtöbb zsír a mitokondriumban található. Minél több mitokondriális enzim van, annál hatékonyabb lesz a zsírégetés. Mivel az izom egy hatalmas térfogatú szövet, így feltételezhető, hogy az izmok összetétele közvetlen hatással van a zsírfelhasználásra. Úgy tűnik, bizonyos izomrost típusok hatékonyabban képesek zsírt égetni, mint mások. A lassan összehúzádö izomrostok hatékonyabban dolgozzák fel a zsírt mint a gyorsan összehúzódó rostok, ami valószínűleg a mitókondrumok koncentrációjának tudható be.

Szóval, ahhoz, hogy jobban menjen a zsírégetés, olyan különleges edzési stratégiát kell kidolgozni, amely inkább azokat az izmokat dolgozza meg, amelyek több zsírt képesek üzemanyagként felhasználni. A hosszútávú edzés, súlyzós edzésekkel kombinálva a legjobbak.

Energiaforgalom
Az energiaforgalom kifejezést a szervezet által felhasznált összes energiára használjuk. A magas energiaforgalom magas anyagcserét jelent, vagyis nagymértékű energiafelhasználást és nagy mennyiségű elfogyasztott ételt. A sejtek szintjén a magas energiaforgalom magas üzemanyagfelhasználást is jelent. Ha magas az energiaforgalom, a szervezet több szénhidrátot és zsírt is éget, így megelőzi az inzulin ellenállást, a lipidek és a koleszterin felgyűlését a vérben és a szövetekben. Ezt az anyagcsere állapotot úgy érhetjük el, ha edzünk és pihenünk, valamint a szervezetünkbe juttatunk minden szükséges tápanyagot és kalóriát.

Az alkalmankénti túlevés megnövelheti a szervezet alap anyagcseremértékét, aminek köszönhetően megnő az energiaforga1om Ugyanakkor a túlevést koplalással, ditával váltogassuk, nehogy elhízzunk!

Váltogatva a magas és az alacsony szénhidrát bevitelű napokat, és a túlevéses meg a diétázós napokat alacsony inzulin hatást és negatív energiaegyensúlyt érhetünk el, mialatt a teljes anyagcsere mértéke nem esik le, így hatékony zsírégető állapotba hozhatjuk szervezetünket.

Fontos megjegyezni, hogy bár a túledzés és az elégtelen táplálkozás átmenetileg súlyvesztéshez vezet, hoszszú távon a belőle fakadó anyagcsere csökkenés mégtöbb zsír lerakódásához vezet.

A zsírégetés és a mérgek
A mérgek eltávolításának leghatéko nyabb természetes módszere a teljes böjt vagy a diéta. Ha a lehető legkevesebbet eszünk, a szervezetnek több energiája lesz az öntisztulásra. Az emésztés rengeteg olyan energiát vesz el a szervezettől, ami a többi anyagcsere funkcióra lenne használható, nem beszélve arról, hogy minél kevesebb ételt eszünk, annál kevesebb méreg jut a szervezetbe. Ugyanakkor a hatékony méregtelenítés gyakran a vérben található méregmennyiség megnövekedéséhez vezethet, ezért fontos, hogy szervezetünket ilyenkor bőséges antioxidánssal lássuk el.

Azt is fontos megjegyezni, hogy a zsírvesztés által a toxinok, mérgek is elszabadulnak. Ebből a szempontból bármelyik túlzó, rohamszerű zsírégető módszer elvezethet oda, hogy a vért elöntik a méreganyagok, aminek köszönhetően a szervezet pánikszerűen zsírlerakásba kezd, hogy felszívja a felszabaduló mérgeket. Sokkal jobb fokozatosan megszabadulni a zsírtól, elkerülni a mérgezést és az abból következő elhízást.

Bármely anyagcsere folyamat, ami megnöveli a toxicitást csökkenti a zsírégetést. A tartósítószerek, rovarirtók, az alkohol és a krónikus székrekedés mind nagymértékben megnöveli a szervezetben található mérgek mennyiségét és meggátolhatja, hogy a máj méregtelenítsen. Ezzel az állapottal általában megnövekedett ösztrogénaktivitás és makacs zsírlerakódás jár együtt.

L-karnitin
Vannak, akikben azért alakul ki inzulin-ellenállás, mert nincs a szervezetükben elegendő az L-karnitin aminosavból és a hozzá közel álló enzimekből. Ha nincs elég a karnitinből, akkor felgyűlhétnek a nem oxidált zsírsavak, amelyek csökkentik áz inzulin érzékenységet. A feldolgozott és egyszerű cukrok túlzott fogyasztása is negatív irányba befolyásolhatja az inzulin receptorok érzékenységét, ami hyperinzulemiához, vagy magas inzulinszinthez vezethet. A krónikus inzulin stimuláció ami nem más mint a gyakori szénhidrát fogyasztás, a nap vége felé növeli az ellenállást. Tehát olyan karnitinben gazdag ételek, mint a tojás és a hús fogyasztása, illetve a tiszta L- karnitin szedés felgyorsíthatják a zsír- égetés folyamatát.

A zsírégetés hét trükkje

Sokan panaszkodnak, hogy hiába a kitartó edzés, heti többszöri torna, nagyon lassan indul be a változás. Éppen azok a zsírpárnák ragaszkodnak eredeti helyükhöz, amelyektől leginkább szeretnénk megszabadulni, ahelyett hogy megadnák magukat és izommá alakulnának. A zsírégetés nem olyan egyszerű, de néhány módszerrel jól befolyásolható.

Az edzésben fő a fokozatosság

Torna előtti utolsó evés

Ha edzés előtt másfél órával megeszünk egy alacsony szénhidráttartalmú, fehérjében gazdag kisebb adag ételt (zsírszegény joghurt vagy pulykasonkás kis szendvics vagy 1 töltött tojás), sokkal jobban és tovább bírjuk majd az edzést, mit egyébként - és sokkal több kalóriát tudunk elégetni, olvashatjuk Steve Zim tréner Hot Point Fitness című könyvében. A másfél óra szigorúan betartandó! Ha ennél később eszünk edzés előtt, a szervezetünk az edzéskor még az emésztésre koncentrál, és teljesítményünk sokkal rosszabb lesz. Ha edzés előtt emeljük meg a vércukorszintet - mondjuk egy müzli szelettel - , az edzésen nem adunk lehetőséget a testnek a hatékony zsírégetésre.

Az orrodon át lélegezz!

Ha megtanulunk az orrunkon keresztül lélegezni - be- és kilélegezni is! -, képesek leszünk szívritmusunkat stabilizálni, kontrollálni, és ez ugyanúgy kitartóbbá tesz bennünket az edzés alatt, mint az első pontban említett energia pótlás.
Ha nem kell arra figyelnünk, hogy lihegünk, mint egy kutya, mert nem tudunk elég levegőt venni, sokkal jobban bírjuk az edzést. Persze ez a légzéstechnika nem fog menni az első alkalmakkor, legalább hét-nyolc próbálkozás, mire ráérzünk a dolog lényegére.

A kardióedzést hagyjuk utoljára

Előbb jöjjön az izomerősítés, utána a biciklizés vagy futás. Bár az edzést általában fordítva kezdik a legtöbben, mégis érdemes végig gondolni, hogy mi a jó valójában. Bemelegítés után kb. 15 percig tart, mire a szervezet eléri azt a energia szintet, hogy valóban elkezdjen a tartalékai után nyúlni, azaz az edzéshez szükség energiát a zsírégetésből nyerje. Ha elkezdünk először biciklizni, mondjuk harminc percet, akkor az első 15 perc csak bemelegítés, és csak az utolsó 15 per az igazi zsírégetés.

Ellenben ha először súlyzózunk, izomerősítő gyakorlatokat végzünk, akkor mire a kardióedzéshez kezdünk, jól bemelegítettük magunkat, tehát mind a harminc perc bicajozás vagy futás zsírégető hatású lesz.

Váltogassuk a mozgásformákat

Szervezetünk alapjában egy lusta állatfajta. Ha egyféle edzésre járunk, egyféle gyakorlatsort csinálunk minden alkalommal, egy idő után nem fogjuk érzetni a hatást. Hogy miért nem? Mert szervezetünk hozzászokott, nem hajlandó több zsírt égetni, megtanulta, hogy mennyi energia kell ehhez az edzéshez, és annál többet nem fog pazarolni rá. Ezért ha egyik nap mondjuk jógázunk, akkor utána mondjuk ússzunk, a harmadik edzés meg futás legyen a héten. Ha "csak" fitneszterembe járunk, akkor az egyik napot a felsőtest edzésével kezdjük, a másik nap láberősítéssel kezdjünk. Cselezzük ki testünket! Ha többféle sporttal, mozgással próbálkozunk, önmagában is sokkal hatásosabb lesz mindegyik.

A zsírégetés csak intenzív mozgással érhető el

Ne tehénkedj a biciklikormányra!

A szobabicikli kormánya, a futópad vagy lépcsőzőgép karja nem azért van, hogy a meggyötört sportoló teljes testsúlyával azon feküdjön. Ha rágörnyedünk a biciklikormányra, nem engedjük, hogy elegendő levegő - oxigén - áramoljon be szervezetünkbe, akkor a zsírégetés lelassul. A kormány azért van, hogy az egyensúlyozásban segítsen, nem azért, hogy tartson bennünket. Ha úgy érezzük, hogy annyira elfáradtunk, hogy már csak a támaszték tart bennünket a biciklin, inkább lassítsunk.

Próbáld ki az intervallumos edzést!

A zsírégetés legjobb módja a kitartó, intenzív lefolyású edzés, ezt senki sem vitatja. De egy kezdő sportolótól nehéz lenne elvárni egy negyvenöt perces futó programot. Nekik ajánlják az igazán hatásos intervallumos edzést, amely változó intenzitású szakaszokból áll. Az izmok bemelegítés után különböző erejű terhelésnek vannak kitéve, van idő egy kicsit összeszedni magunkat egy intenzív szakasz után, ugyanakkor nem lazítunk le, a zsírégetés folytatódik. Ez a gyakorlatban úgy néz ki, hogy egy 5-10 perces aerob mozgást izomerősítés követ, majd ismét aerob jellegű gyakorlatok következnek; egy futószalagon pedig a tempós gyaloglást váltogassuk a futással, a lényeg hogy nem szabad leállni!
Ha így, fokozatosan próbálunk lemozogni 20-45 percet, akkor előbb-utóbb képesek leszünk arra, hogy egyre több legyen az erősebb intenzitású szakasz, a pihentetőbb szakaszokkal szemben, egészen addig, míg végül 45 percet tudunk lefutni vagy biciklizni.

Szerezz be kis súlyzókat!

Minél több izom van rajtad, annál több zsírt égetsz el, még ha csak ücsörögsz is.
Nem kell feltétlenül külön súlyzós edzésekre járni ahhoz, hogy izmaink erősödjenek. A kardióedzésekbe - futás, gyaloglás, biciklizés - is tudunk egyéb izomerősítő gyakorlatokat csempészni. Vásároljunk bokára, csuklóra erősíthető súlyzópántot, szerezzünk be 1,5-2 kg súlyú kézi súlyzókat, de megteszi két ásványvizes palack is. Ezekkel kardióedzés közben is erősíthetjük kar- és hátizmainkat, és elérhetjük hogy intenzívebb legyen a zsírégetés, mint nélkülük.